Με την τάση τα τελευταία χρόνια να θέλει το κοινό να στρέφεται κατά χιλιάδες στις online υπηρεσίες έχουμε την εμφάνιση νέων που καλύπτουν κάθε τομέα.Αυτή τη φορά είχαμε την ευκαιρία να βρεθούμε στα γραφεία του e-table.gr όπου συνομιλήσαμε με τους συνιδρυτές του, Γιώργο Αρφαρά και Κωνσταντίνο Σαριδάκη, αποκτώντας την καλύτερη άποψη γύρω από την ενδιαφέρουσα υπηρεσία τους.
Ας ξεκινήσουμε όμως πρώτα με το τι είναι το e-table.gr και πως μπορεί να σας εξυπηρετήσει.Όπως μας εξήγησε ο Γιώργος “Tο e-table είναι μια online υπηρεσίας κράτησης τραπεζιών στο χώρο της εστίασης, που δεν προϋποθέτει από το χρήστη κάποια πληρωμή ή την εκτύπωση κουπονιών.Δηλαδή, υποθέτοντας πως θέλετε να δειπνήσετε σε κάποιο αγαπημένο σας εστιατόριο το μόνο που χρειάζεται είναι να το εντοπίσετε στη λίστα του e-table.gr και να προχωρήσετε στην κράτηση”.Τόσο απλά και άμεσα αποφεύγοντας τα φαινόμενα των πολύωρων αναμονών και εικονικών κρατήσεων.
Στο e-table μπορείτε να βρείτε σχεδόν 800 εστιατορία από πολλές περιοχές της Ελλάδας χωρισμένα βάσει κατηγοριών πέραν των κλασσικών κουζίνας και περιοχής.Συγκεκριμένα, η ομάδα έχει πράξει καλώς να ορίσει και κατηγορίες που έχουν να κάνουν με το είδος του εστιατορίου, πχ αν είναι ταβέρνα, μεζεδοπωλείο κλπ, αλλά και άλλης μίας με προτεινόμενα εστιατόρια για επαγγελματικά ραντεβού, οικογένειες ή και τους λάτρεις συγκεκριμένων σκηνικών.Αυτό το τελευταίο είναι πολύ πρακτικό και δείχνει πόσο καλά έχει δουλευτεί το όλο concept.
Η απορία μου πάνω στο θέμα είχε να κάνει αρκετά με το feedback και την εικόνα των διάφορων εστιατορίων, γιατί δε γίνεται για παράδειγμα να γνωρίζεις επακριβώς το καθένα.Ο Γιώργος μου απάντησε:”Μέσω του e-table.gr έχουμε σκοπό να δημιουργήσουμε πέραν των συνεργασιών και μια πλατφόρμα αξιόλογησης των εστιατορίων.Αυτή τη στιγμή διάφορα sites προσφέρουν τη δυνατότητα αξιολόγησης αλλά καμία από αυτές δεν μπορεί να θεωρηθεί αξιοπιστή, αφού δεν υπάρχει τρόπος να πιστοποιηθεί αν όντως ο αξιολογητής είναι πελάτης.”.Πράγματι, κάνοντας μια έρευνα στα διάφορα site του χώρου παρατήρησα πολλές ασυμφωνίες στις διάφορες αξιολογήσεις ή υπερβολικές περιγραφές για τα πιάτα του κάθε εστιατορίου.Αφού αναρωτήθηκα με ποιον τρόπο θα αξιολογούν οι χρήστες του e-table τα διάφορα εστιατόρια ο Κώστας μου είπε:”Μέσω του συστήματος μας κάθε πελάτης έχει ένα λογαριασμό.Η κράτηση του στο Χ εστιατόριο δε σημαίνει πως τελικά το επισκέφθηκε, αφού μπορεί να ακυρώσει για δικούς του λόγους.Έτσι, για να του δωθεί η δυνατότητα να αξιολογήσει θα πρέπει πρώτα μέσω του συστήματος μας να έχει επαληθεύσει το ίδιο το εστιατόριο πως ο πελάτης όντως γευμάτισε.Μετά από αυτό μπορεί να αξιολογήσει τις υπηρεσίες και το μενού κάνοντας την πλατφόρμα μας την πλέον αξιόπιστη.” Πράγματι, πρόκειται για τη σωστότερη και εξυπνότερη υλόποιηση πάνω σε αυτό το κομμάτι κάνοντας στα μάτια μου το e-table, μη σας φανεί περίεργο, το Taxibeat των εστιατορίων.
Ο Γιώργος και ο Κώστας συνδέονται με πολύχρονη φιλία σαν φοιτητές του ΕΜΠ και έχουν μεγάλη εργασιακή εμπειρία σε συμβουλευτικές εταιρείες.Το όλο εγχείρημα, όπως και πολλά άλλα στη χώρα μας, αποφασίστηκε σε ένα μπαλκόνι όταν έψαχναν το μέρος που θα γευματίσουν.Από μια ιδέα και χόμπι σήμερα έχει μετατραπεί σε μια γρήγορα αναπτυσσόμενη εταιρεία απασχολώντας ένα δίκτυο ανθρώπων.Στη συνάντηση μας ήταν και ο web developer του e-table, ο Στάθης, που είναι υπεύθυνος για πολλές και σημαντικές αλλαγές στη λειτουργία και εμφάνιση του site.Και οι τρεις μου δήλωσαν πως θέλουν να επεκταθούν και να προσθέσουν περισσότερες δυνατότητες στο e-table όπως είναι η εικονική περιήγηση στα εστιατόρια αλλά και η επιλογή συγκεκριμένου τραπεζιού.
Κλείνοντας, αυτή τη στιγμή στο e-table.gr δεν μπορείτε μονάχα να επιλεξέτε εστιατόριο αλλά και να δείτε ποιο έχει τις καλύτερες προσφορές.Η ίδια η υπηρεσία προσφέρει στους εστιάτορες την επιλογή να προωθήσουν με προσφορές τα τραπέζια τους σε μέρες και ώρες για παράδειγμα που η κίνηση είναι μικρή.Επίσης με την πρώτη κράτησή σας κερδίζετε κουπόνι 10€ για αγορές από το eshop.Προσφορές και προωθητικές ενέργειες που δεν υπάρχουν πουθενά αλλού συγκεντρωμένες.
Mε τη σειρά μου θα ήθελα να τους ευχαριστήσω για τη γνωριμία και την όμορφη συζήτηση που κάναμε ενώ θέλω να τους συγχαρώ για το όραμα και την υλοποίησή του.Επίσης να ευχαριστήσω τον Στέφανο Κατσίμπα, υπεύθυνο marketing στο e-table, ενώ σας προτρέπω να υπερβείτε τα συνηθισμένα και να χρησιμοποιήσετε την υπηρεσία.Πέραν από τη μεγάλη ποικιλία θα επωφεληθείτε και των πολλών καθημερινών προσφορών.
